重大新闻！“叫花鸡”风波余波未平：店家称系临时工误操作 市场监管部门介入调查

“叫花鸡”风波余波未平：店家称系临时工误操作 市场监管部门介入调查

杭州——近日，一段名为“游客杭州买‘叫花鸡’发现里面全是泥”的视频在网络上热传，引发广泛关注。视频中，游客称自己在杭州某景区购买了三份叫花鸡，打开后却发现其中两份里面只有泥巴，没有鸡肉。此事迅速登上微博热搜，也引起了杭州市市场监管部门的重视。

据了解，事发后，杭州市上城区市场监管局立即赶赴涉事店家进行调查。经查实，该店存在将样品当做商品售卖给消费者的行为。店家负责人表示，由于假期人手不足，他们招了一批临时工。事发当天，客流量较大，可能是临时工不熟悉商品，导致将样品误给了顾客。

目前，市场监管部门已对涉事店家立案调查，并责令其整改。同时，也将该事件纳入“双随机一公开”监管机制，加强对餐饮店的日常监管，杜绝类似事件再次发生。

**“叫花鸡”**是一道历史悠久的传统名菜，相传由南宋农民发明。这道菜的做法是用荷叶、泥巴和稻草将鸡肉包裹起来，经过火烤而成。由于鸡肉经过长时间的焖制，骨肉分离，香气浓郁，因此深受人们喜爱。

然而，近年来，一些不法商家为了牟取暴利，在制作“叫花鸡”时偷工减料，以次充好，甚至出现用其他肉类冒充鸡肉的情况。这不仅损害了“叫花鸡”的招牌，也侵害了消费者的合法权益。

此次“叫花鸡”事件再次提醒餐饮店家应严格遵守食品安全法规，杜绝虚假宣传、欺诈消费者的行为。同时，消费者在购买食品时也应注意甄别，选择信誉良好的商家，并索要相关票据，以维护自身合法权益。

以下是一些网友对该事件的评论：

• “真是太过分了，这种店家就应该严厉查处！”
• “以后还是自己在家做吧，外面吃的太不放心了。”
• “建议相关部门加强监管，定期对餐饮店进行检查。”

希望这次事件能够引起有关部门的重视，加强对餐饮行业的监管，让消费者能够吃得安心、放心。

小红书员工两年成“活化石”？高薪难掩内忧外患，组织动荡引人才流失

北京，2024年6月14日 - 近日，有消息称小红书内部存在严重的员工离职现象，两年工龄员工已是“活化石”。据了解，小红书员工流动性高、平均司龄短、工作强度大、加班文化严重，即使薪酬具有竞争力，也难以留住人才。

高薪背后的代价：员工身心俱疲

据多位小红书前员工透露，公司奉行“狼性文化”，工作节奏快、压力大，加班现象普遍存在。此外，小红书还推崇“复盘文化”，要求员工不断总结经验，这导致员工工作成果容易被迅速消耗，难以获得晋升机会。

一位不愿透露姓名的前员工表示，他在小红书工作两年后离职，主要原因是工作强度太大，且看不到职业发展前景。他表示，公司经常要求员工加班到深夜，甚至通宵工作，而且绩效考核压力很大，稍有不慎就会被淘汰。

组织动荡加剧人才流失

除了高强度工作文化之外，小红书近年来还面临着严重的组织动荡问题。公司频繁调整组织架构和高管，导致员工工作内容和汇报对象频繁变化，也使得员工难以形成归属感和认同感。

据了解，小红书在过去一年内经历了多次组织架构调整，涉及电商、社区、内容等多个业务板块。此外，公司还出现了多名高管离职的情况，包括CTO、CMO等人。

组织动荡使得小红书员工士气低落，也进一步加剧了人才流失。许多员工表示，对公司未来发展感到迷茫，因此选择离开寻找新的机会。

小红书如何留住人才？

小红书的员工离职问题已经引起了公司管理层的关注。近日，小红书CEO曾表示，公司将通过改善工作环境、提高员工待遇、加强职业发展规划等措施来留住人才。

然而，要想真正留住人才，小红书还需要从根本上改变“狼性文化”和“复盘文化”，建立更加人性化、更具长远发展的管理机制。同时，公司也要加强组织建设，减少内部动荡，为员工营造更加稳定的工作环境。

以下是一些关于小红书员工离职问题的额外信息：

• 小红书并非唯一一家面临员工离职问题的互联网公司。近年来，许多互联网公司都出现了员工流动性过大的问题。
• 员工离职会导致企业生产效率下降、研发创新停滞、人才竞争力减弱等问题。
• 企业需要采取多种措施来留住人才，包括改善工作环境、提高员工待遇、加强职业发展规划等。

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